做法 1.将鸭斩件飞水。 2.与茶树菇入锅烧开文火煮两小时,下盐调味就好了,一道鲜美的煲鸭汤就这样做好了,喝上一口真是鲜美呀。 做法二 材料 鸭子1只、马蹄300克、荔枝干50克、元肉50克、水12碗。 做法 1.洗净宰好的鸭子,斩大件,汆水..
鸭肉的吃法众多,在夏季里,较好吃法还是熬制成鸭汤,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热带来的不适。下面推荐三款解暑祛湿的鸭肉汤水,缓解大暑天的湿热。 1、冬瓜老鸭汤 材料:冬瓜 一斤,老鸭半只,姜数片,适量清水及调味品。 做..
鸭肉特别适合夏季食用,凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益,鸭肉富含人体在夏天亟需的蛋白质等营养成分。 但用于滋补的鸭肉选择也很有讲究,一般是公鸭肉性微寒,母鸡肉性微温,而入..